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Promoção do Projecto “A Arte de Ser Português” e do Livro Portugal: Um Retrato Gastronómico

Ganhar, Dezembro 2005, Págs. 4 e 5
Título: “Um Chef três estrelas”
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Exame, Dezembro de 2005, Pág. 155
Título: "Receitas de Portugal"
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Lusa, 29 de Outubro de 2005, SIR-7447220
Título: "Cultura sociedade Portugal – França"
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Diário Económico – Fora de Série, 27 de Maio de 2005, Pág.24-25
Título: "Chefs à Portuguesa"
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